Chronique « Les mots du vin » de février 2012
Par Giovanni Périard, sommelier Vu Resto Ah l’hiver! Cette saison dont certains s’amusent et d’autres pas. Personnellement c’est une saison dont je ne pourrais me passer pour pratiquer mes sports favoris. Quoi de mieux qu’une journée en plein air pour ensuite être bien au chaud, notre estomac aspirant à des viandes tendres et des [...]



